Category: poland

  • Pizza z pieca opalanego drewnem Gdzie zjemy i czy smakuje lepiej?

    Nie jest to metoda łatwa i wymaga od kucharzy sporych umiejętności i kunsztu, ale nagrodą jest wyjątkowy smak i aromat pizzy. W Trójmieście coraz więcej pizzerii decyduje się na piece opalane drewnem, a my wybraliśmy pięć z nich, w których smak pizzy z pewnością was nie zawiedzie. Zawodnicy zarobią na składniki, biorąc udział w grupowych konkurencjach. Ale czy wiesz, jak wygląda proces przygotowania…

  • Polskie miejsca z gwiazdką Michelin

    Używamy wyłącznie naturalnych produktów pochodzących od lokalnych dostawców. „Wracamy” – ogłosili twórcy polskiej edycji przewodnika Gault & Millau. Pierwszym szefem kuchni „Europejskiego Grilla” był pochodzący z Kraju Basków Beñat Alonso. Sukces restauracji z Krakowa i Warszawy: awans na listę najlepszych na świecie Niedawno zakończyliśmy głosowanie konsumentów w plebiscycie Najlepsza Restauracja programu Polskie Skarby Kulinarne. Litwa staje…